Descriere Ulei de cocos ecologic 500 ML
Nuca de cocos (Cocos nucifera) apartine familiei Palm (Arecaceae). Creste in Malaezia si Asia de Sud iar exploratorii spanioli au numit-o fata zambitoare de maimuta, datorita celor trei ochi mici de la baza care faceau ca aceasta nuca sa semene cu figura unei maimute.
Asa cum spuneam si la inceputul expunerii noastre, in stravechea limba sanscrita, palmierul de cocos era cunoscut sub numele de kalpa vriksha, ceea ce s-ar traduce drept copac care da tot ce este necesar pentru a trai, intrucat aproape toate partile lui pot fi folosite de om pentru hrana: apa, laptele, pulpa, zaharul si uleiul. Chiar si cojile, tulpina si frunzele sunt folosite ca materiale in industria mobilierului si a decoratiunilor. Palmierii produc nuca de cocos de pana la 13 ori pe an si, desi este nevoie de un an pentru ca nucile de cocos sa se maturizeze, un copac ajuns la marueitate si complet inflorit poate produce intre 60-180 nuci de cocos intr-o singura recolta.
Uleiul de nuca de cocos, impreuna cu rudele sale, laptele de cocos si apa de cocos sunt alimente extrem de bogate in nutrienti.
Uleiul de cocos este un tip de ulei extras din pulpa nucii de cocos sau din laptele de cocos, cu o serie larga de utilizari, de la gastronomie si pana la industria cosmetica. In lume, productia anuala numara in jur de 3,5 milioane de tone, iar printre cei mai mari exportatori de ulei de cocos sunt state precum Filipine, Malaezia şi Australia.
Ingrediente:
100% ulei de cocos extra virgin, ecologic, presat la rece, obtinut din nuci de cocos proaspete, culese manual.
Produsul nu provine din culturi modificate genetic.
