Descriere CAPPELLETTI BIO CU TOFU AFUMAT, 250G D`ANGELO
CAPPELLETTI BIO CU TOFU AFUMAT, 250G D`ANGELO
100% gris din grâu dur, fara ou!
Vegan
Ingrediente: paste: gris din grâu dur*, apa, umplutura 26%: tofu* afumat (32%: apa, boabe de soia*, fum), fulgi de cartofi*, crutoane de pâine* (faina de grâu*, drojdie*), ulei de floarea soarelui*, apa, 3% ceapa* uscata, sare de mare, sos de soia* (apa, boabe de soia*, grâu*, sare de mare, Aspergillus oryzae), emulgator: lecitina* (din soia*), praz* uscat, oregano*, piper*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE / non-UE.
Poate contine urme de telina si lapte.
Preparare paste:
Puneti pastele în 2.5 litri de apa sarata (1 lingurita de sare per litru de apa) care fierbe usor, pentru 12-15 minute pâna devin "al dente".
Sugestie de preparare:
Cappelletti cu legume la tigaie în stil thailandez
Ingrediente necesare:
250g de Cappelletti cu tofu afumat, 1 lingura pasta de curry rosu, 60 g germeni de fasole, 100 g mazare de zapada, 1 lingura de arahide decojite (natur), 1 ardei rosu, 40ml sos de soia, 1-2 varza chinezeasca (pak choi), 200ml lapte de cocos, 4 linguri ulei de arahide, 1 lingura susan negru, 2 salote, o priza de coriandru proaspat.
Mod de preparare:
Gatiti pastele conform instructiunilor. Prajiti salotele taiate cubulete cu arahidele si pasta de curry într-o tigaie wok cu putin ulei pâna când se dezvolta aroma de curry. Taiati varza chinezeasca (pak choi) si ardeiul rosu în bucati de 1-2 cm si adaugati împreuna cu germenii de fasole în wok. Adaugati cu grija apa de la paste, adaugati sos de soia si lapte de cocos amestecând continuu.
Timpul total de gatit în wok este de aproximativ 4-5 minute la caldura maxima. Amestecati pastele calde cu legumele si sosul, aranjati pe farfurie si orneati cu susan negru si coriandru proaspat.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.
Dupa deschidere pastrati la rece si folositi cât mai repede posibil.
Ambalat în atmosfera protectoare.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
Producator: D`Angelo Pasta GmbH.
Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.
