Descriere OREZ BRUN LUNG ECO 500g LONGEVITA
Orez brun provenit din cultura ecologica. Orezul brun este un orez foarte aromat, fiind adesea numit „regele” orezului, cel veritabil . Acesta are boabele foarte lungi si subtiri, in varianta integrala fiind mai usor si gatindu-se mai rapid decat alte tipuri de orez.
INFORMATII
Actiune terapeutica : Dietele cu ulei de orez fac ca nivelul colesterolului LDL sa scada. Cu cat consumam constant orez brun cu atat rata deceselor din cauze cardiovasculare scade.
Ajuta la mentinerea sanatatii florei intestinale si protejeaza impotriva cancerului mamar si a altor cancere hormonale. Cei care mananca mai multe cereale integrale, incluzand orezul brun, au un nivel al enterolactonelor din sange mult mai ridicat.
Mod de preparare : Acesta poate fi pregatit cu condimente, nuci, legume sau leguminoase, dar si amestecat cu alte cereale precum quinoa, mei, secara, hrisca sa amarant. Pentru preparare se spala temeinic orezul, se adauga de 2-2,5 ori apa si se gateste la foc mic 30-40 de minute. Se ia oala de pe aragaz, se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasă orezul sa se inmoaie .