Descriere NAUT ECO 500g LONGEVITA
Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si in complexul de vitamine B.
Avand o concentratie ridicata de proteine (24%), la care se adauga si un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind in buna parte proteinele din carne.
Nautul poate constitui chiar un inlocuitor foarte bun pentru cafea.
Nautul este asemanator cu soia si se poate folosi in prepararea chiftelelor, sarmalelor sau pilafurilor, fiind un foarte bun inlocuitor pentru carne, fiind si mai gustos decat soia.
Valori nutritive medii/ 100g: valoare energetica: 364 kcal/ 1539,2 kJ; Proteine: 19,3g; Carbohidrati: 60,7g; Lipide: 6g; Fibre: 17,4g.