Descriere HRISCA INTEGRALA ECO 500g LONGEVITA
Hranitoare, aromata, gustoasa chiar, hrisca este un aliment întâlnit în bucataria multor popoare, mai mult sau mai putin asiatice. Se consuma plantele verzi, plantulele (de 5-7 zile) si fructele, care sunt tari, asemanatoare cu semintele de floarea soarelui, dar mult mai mici în dimensiuni. Desi nu este o cereala, hrisca întruneste calitatile fainei de grâu integrale, fiind chiar superioara grâului din multe puncte de vedere: contine mult mai putine glucide, nu contine gluten, contine cantitati mari de lysina (aminoacid esential), fier, seleniu si mai mult calciu, cantitati impresionante de antioxidanti, ceea ce o recomanda ca o alternativa la grâu pentru cei care au intoleranta la cereale.
Proprietati: -scade colesterolul -regleaza tensiunea -are efect tonic asupra ficatului